報告題目：Improving Citrus Fruit flavor : Genetics and Genomics

报 告 人：于启滨 研究员

主 持 人：姜静 教授

主辦單位：林木遺傳育種國家重點實驗室

報告時間：2020年11月23日(星期一) 09:00

參與方式：腾讯聚会会议 聚会会议号：528 956 712

報告人簡介：

于啓濱，研究員，2001年在赫爾辛基大學獲得博士學位。博士期間，研究木材質量的生理和遺傳基礎；2002年至2007年在加拿大拉瓦爾大學，美國北卡羅來納州立大學和佛羅裏達大學做博士後，從事木材質量和遺傳育種研究；目前在佛羅裏達大學柑橘研究與教育中心擔任生物科學家。發表研究論文90余篇。

報告內容簡介：

由于顧客願意爲美味的水果買單，所以改善柑橘類水果的風味是柑橘育種重要一環。柑橘風味主要包罗糖、酸和複雜的揮發性化學物質的結合，這些化合物涉及大量的主要和次要代謝途徑。于啓濱博士將對柑橘控制香精揮發性身分合成途徑和基因調控機理進行介紹。

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