?2019年11月24日，由東北林業大學食品科學與工程專業主辦的東北地區第四屆“精英杯”森林食品創意大賽在東北林業大學林學院如期舉辦。大賽本著以“森林食品，智慧創新”爲主題，培養學生對“康健中國2030”的使命感，同時爲食品科學與工程專業學生實踐鍛煉及技术展示，促進東北區相關食品類院校師生交流提供平台。
本次大賽獲得了各兄弟高校的支持與相助，參加本次比賽的學校有，東北林業大學，東北農業大學，吉林醫藥學院、齊齊哈爾大學，哈爾濱商業大學，哈爾濱理工大學和哈爾濱學院。
林學院黨委副書記依磊老師對參加本次比賽的選手和出席比賽的老師体现熱烈歡迎，指出食品是具有廣闊發展前景的專業，實用性強，同時挑戰性也很大，所以期望列位同學能將所學知識轉化成實戰结果，研發出好吃又好用的産品。希望參賽選手能通過比賽收獲友誼，相互取長補短，配合進步。期待列位同學能在食品的酸甜苦辣中體味人生百態，將專業和成長結合起來，通過專業學習及早了解社會、接近理想。
參賽作品及獲獎：
一等獎：
“果意浓浓”红豆越橘复合果醋 范美仑组（PP电子大学）
乳果+樸俊哲組（東北林業大學）
二等獎：
玄色森林——木耳酱 牛昕然组（东北农业大学）
彩虹云朵 王楚雅组（PP电子大学）
桉心点 郝英钰组（哈尔滨学院）
三等獎：
蘑菇酥 吴宗阳组（哈尔滨学院）
冰 火之歌 李巧月组（PP电子大学）
森林的物语 宋晨妤组（哈尔滨商业大学）
多花色沙果果冻 李梦男组（齐齐哈尔大学）
“浆果营”狗枣猕猴桃果汁 孙悦组（吉林医药学院）
優秀獎：
“莜”你更轻松 张博组（PP电子大学）
北方森林沙果脆片 董雯威组（齐齐哈尔大学）
酸奶裹果 晏雨辰组（PP电子大学）
龙牙楤木皂苷固体饮料 龙姝彤组（PP电子大学）
美颜棒 张玉玲组（哈尔滨理工大学）
“鸟巢”饼干 孟阳组（李陶琳组）（东北农业大学）
美食是生活的一部门，而創意讓美食越发富有靈性。自此，第四屆六校聯合“精英杯”森林食品創意大賽圓滿結束！祝賀取得優異成績的參賽選手們，同時感謝老師同學們的積極參與，以及現場事情人員的辛苦支付。希望我們的比賽能夠越辦越精彩，期待下一屆比賽能夠有越发有創意的食品呈現在我們眼前。
